Grozette Actueel

Grozette viert 60 jaar strooibare kaas!

We hebben iets te vieren!

Na 60 jaar kaas verwerken mag Grozette op 13 maart 2023 haar diamanten jubileum vieren. Wat begonnen is met een kleine productieruimte in Nieuwerbrug, is uitgegroeid tot een begrip in de wereld van strooibare kaas. Tijdens 60 jaar ‘kaasmagie’ heeft Grozette veel kennis opgebouwd en diverse unieke producten ontwikkeld. Sinds 2023 vanuit een prachtig nieuwbouw pand in Woerden welke voldoet aan de hoge eisen van voedselveiligheid en duurzaamheid.

Meer lezen? klik op onderstaande link:

Grozette viert 60 jaar strooibare kaas

Dit is kaas voor jou!

'Dit is kaas voor jou!' is een spreekwoord en betekent: Dit is precies wat jij wilt!

Wij zijn op zoek naar: productiemedewerkers, operators, medewerkers technische dienst en collega's voor de sales binnendienst. 

Neem eens een kijken en we horen graag wat jij zou kunnen bijdragen in ons team!

https://www.youtube.com/watch?v=XGui3MOU8l4

Solliciteren kan via info@grozette.nl 

'Werken bij Grozette': Collega's gezocht!

Deze open dag is speciaal voor mensen die een nieuwe baan zoeken :-)

DONDERDAG 3 NOVEMBER 16:00-19:00 uur

Informatie en aanmelden kan via info@grozette.nl 

Voortgang nieuwbouw fase 2

Op dit moment wordt hard gewerkt aan het afwerken van de buitenkant van de nieuwbouw van fase 2.  De werkzaamheden bestaan uit het plaatsen van de panelen aan de buitenzijde van het pand als ook het straatwerk.

Medio november worden de panden van fase 1 (kantoor en productie) en fase 2 (logistiek en opslag) met elkaar verbonden. Vanaf dan is het één groot nieuw Grozette pand en kan worden gestart met het inrichten. In december kunnen alle werkzaamheden worden afgerond.

Dat betekent dat we vanaf januari 2023 de volledige nieuwbouw in gebruik gaan nemen, een moment waar we allemaal naar uitkijken!

SIAL Paris 15-19 okt 2022

De SIAL beurs in Parijs is dé internationale vakbeurs voor de voedingsmiddelenbranche en vindt dit jaar plaats van zaterdag 15 oktober tot en met woensdag 19 oktober.  Grozette is er bij met een stand, verdere informatie volgt!

Update nieuwbouw fase 2

De bouw van fase 2 vordert. De stalen constructie is gereed en de wandpanelen en dakplaten worden geplaatst. Naast ons nieuwe kantoor herrijst nu duidelijk zichtbaar de laatste fase van de bouw van onze nieuwe fabriek. Eind dit jaar werken we toe naar de slotfase!

Start Fase 2 Grozette Nieuwbouw

Deelname IDDBA beurs 5-7 juni in Atlanta

IDDBA - International Dairy-Deli-Bakery Association 2022

De IDDBA-show is de grootste BtB beurs in de wereld voor de zuivel-, deli-, bakkerij- en foodservice-industrie. Grozette is erbij dit jaar met een stand.

Nieuw bij Grozette: Plant-based kaasproducten

Kaas in sachets, de ideale toevoeging gedurende coronatijd!

Hygiëne en voedselveiligheid zijn gedurende de COVID-19 periode van nog groter belang. Onze sachets zijn daar uitermate voor geschikt. Het single-use principe van de voorverpakte sachets draagt hier aan bij.

Andere voordelen van portie verpakkingen zijn:

• De consumenten kan de maaltijd zelf samenstellen.
• Zowel verkrijgbaar met verse kaas en lang houdbare kaas.
• Diverse kaassoorten en snijvormen zijn mogelijk.
• Verschillende grammage per sachet mogelijk. 
• Een hygiënische verpakking.

Grozette levert al 25 jaar biologische kaasproducten!

Begin november heeft bij Grozette een SKAL audit plaatsgevonden, met positief resultaat. Wij zijn weer gecertificeerd om biologische artikelen te produceren voor heel 2021.

Stichting Skal is de stichting die verantwioordelijk is voor het certificeren van biologische producten in Nederland. Zij houden toezicht op bedrijven die het Skal certificaat hebben ontvangen, om te kunnen garanderen dat zij zich ook aan de regelgeving houden.

Grozette is sinds 1995 Skal gecertificeerd, dat is inmiddels al 25 jaar!

Casestudy duurzame nieuwbouw Grozette in Woerden

Wat is begonnen met bouwplannen om de productiecapaciteit uit te breiden en te kunnen voldoen aan de scherpere eisen voor voedselveiligheid, is uitgemond in een project wat ook voldoet aan de hoogste eisen voor duurzaamheid. 

Meer hierover lees je in de Casestudy duurzame nieuwbouw:

Casestudy duurzame nieuwbouw Grozette.

Grozette heeft ook vegetarische kaasproducten in het assortiment

Kaas bevat naast het basis ingrediënt melk ook stremsel om de kaas te maken. Vaak is dat dierlijk stremsel. Het vegetarische alternatief is microbieel stremsel. Dit wordt gemaakt van micro-organismen. Kaas die hiermee wordt gemaakt, is vegetarische kaas.

Smaakinspiratie: Geitenkaas

Steeds meer consumenten willen bewuster én gevarieerder eten. Naast de meest geconsumeerde koeienkaas, wint de geitenkaas nog steeds aan populariteit. Probeer geitenkaas als smaakmaker in uw maaltijden, als decoratie op uw snack of gesmolten in een saus.