|
Gouda Edam Mozzarella Emmentaler |
Cheddar Mimolette Geitenkaas Gran Padano |
Parmigiano Reggiano Maasdam Gruyere Manchego |
Pecorino (Romano) Provolone Appenzeller Toon alles |
| Parmigiano Reggiano | |
| Melk: | getermiseerde koemelk |
| Vet: | 32+ |
| Structuur: | hard, brokkelig |
| Kleur: | heel lichtgeel |
| Speciale eigenschappen: | Beschermde kaassoort, kaas is licht verteerbaar. |