|
Gouda Edam Mozzarella Emmentaler |
Cheddar Mimolette Geitenkaas Gran Padano |
Parmigiano Reggiano Maasdam Gruyere Manchego |
Pecorino (Romano) Provolone Appenzeller Toon alles |
| Manchego | |
| Melk: | gepasteuriseerde koemelk |
| Vet: | 45-50+ |
| Structuur: | halfhard |
| Kleur: | ivoorwit |
| Speciale eigenschappen: | Beschermde kaassoort. |