|
Gouda Edam Mozzarella Emmentaler |
Cheddar Mimolette Geitenkaas Gran Padano |
Parmigiano Reggiano Maasdam Gruyere Manchego |
Pecorino (Romano) Provolone Appenzeller Toon alles |
| Maasdam | |
| Melk: | gepasteuriseerde koemelk |
| Vet: | 45+ |
| Structuur: | halfhard met kleine gaten |
| Kleur: | lichtgeel |
| Speciale eigenschappen: | Beschermde kaassoort, kaas is licht verteerbaar. |